Pj Wali Kota Palangka Raya, Hera Nugrahayu, meningkatkan kualitas pengolahan ikan dengan menyalurkan bantuan sarana modern kepada kelompok pengolahan hasil perikanan. Bantuan ini diharapkan dapat membantu kelompok pengolahan dalam meningkatkan efisiensi dan kualitas produk olahan ikan.

Dalam sambutannya, Hera mengungkapkan bahwa dukungan ini merupakan bagian dari strategi pemerintah kota untuk mengembangkan sektor perikanan sebagai salah satu sumber ekonomi utama. 

“Dengan bantuan sarana modern, kami berharap kelompok pengolahan dapat meningkatkan produktivitas dan daya saing produk mereka,” ujarnya, Jumat (09/08/2024).

Bantuan yang diberikan meliputi peralatan canggih seperti mesin pengolah ikan otomatis, alat penyimpanan suhu rendah, dan sistem sanitasi yang lebih baik. Hera menekankan bahwa penggunaan teknologi modern dapat mengoptimalkan proses pengolahan dan meningkatkan standar produk.

Hera menjanjikan bahwa pemerintah kota akan mengadakan pelatihan untuk memastikan bahwa kelompok pengolahan dapat memanfaatkan bantuan sarana dengan baik. “Pelatihan ini akan mencakup cara penggunaan peralatan, pemeliharaan, dan manajemen kualitas,” katanya.

“Pemerintah kota juga akan bekerja sama dengan pihak-pihak terkait untuk menyediakan dukungan teknis dan konsultasi bagi kelompok pengolahan,” jelasnya.

Hera juga mengajak masyarakat dan pelaku usaha perikanan untuk terus berinovasi dan memanfaatkan teknologi untuk meningkatkan hasil pengolahan. “Kami ingin melihat sektor perikanan Palangka Raya berkembang pesat dan menjadi contoh bagi daerah lain,” tutup Hera.(ap)